酱油作为江南食物文化的重要组成部分,其独特的口感和香气为江南美食带来独特的风味和体验,其传承千年的制作工艺也充分彰显了江南食物的文化底蕴。在众多品类的酱油中,海天酱油始终坚持匠心传承,做高品质酱油,成为了江南美食不可或缺的秘密武器。社科院考古所研究员白云翔认为,这是云贵高原地区考古的突破,进一步确认了汉置郡县之后滇王国的存在,是对中华文明多元一体格局的贡献,“这一遗址发掘已经进行了近10年,这也再次提醒我们,重大学科进展不是一蹴而就的,需要久久为功。”
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